Hi 2018..

Assalamualaikum wr wb

Nggak kerasa banget tahun 2017 berakhir dan udah ganti tahun aja.. banyak banget hal yang terjadi di 2017.. 

2018.. gue pribadi bukan typically orang yang suka dengan new year eve party gitu gitu karena yah menurut gue kayak setiap tahun bakal berganti gitu jadi ga istimewa.. walaupun yah gue juga ga jarang terpaksa ngikut acara new year eve party yang biasanya kalo emang sekeluarga lagi kosong jadwalnya jadi kadang berlibur kemana gitu dan kebetulan hotel tempat nginep ngadain dinner+new year eve party.. tapi biasanya gue muasin makan makanan buffet nya terus udah kenyang naik kekamar bobo.. wkwk.. tapi tahun ini akhir tahun gue produktif.. akhir tahun gue banyak dihabiskan di proyek.. 

Nah, gue ga mau bahas new year eve sebenernya.. jadi super randomly pada malem 31 desember gue kayak terilhami untuk menchallenge diri gue sendiri.. selama 3 tahun belakangan ini gue merasa pola hidup gue jauh banget dengan pola hidup sehat.. dan yang paling perlu digaris bawahi gue udah jarang banget ngelakuin olahraga secara rutin.. 

Dampak dari tidak rutinnya olahraga dan makan makanan serampangan yang nyata ialah kenaikan berat badan yang drastis dan menyempitnya baju-baju.. wkwk.. sebenernya berat badan gue sempet turun lumayan banyak dengan ganti pola makan.. sempet tuh gue sok rajin mau clean eating habbit gitu dengan catering yang sehat gitu.. sukses lah turun tuh 5 kg an dalam waktu 1.5 bulan tanpa olahraga.. happy banget gue mustipun belum balik ke berat badan sebelumnya.. terus bulan ke 4 gue udah mulai bosen kan yah, jadinya mulai bandel tuh makan makanan goreng, processing food,junk food dan makanan manis.. lalu naik lagi deh berat badannya.. 

Nah kali ini challenge gue bukan supaya berat badan turun tapi biar lebih sehat, in shape dan tonning, jadi biar badannya firm dan fit aja.. soalnya kalo orientasinya nurunin berat gue ngerasa bakal yoyo lagi.. nah malem itu gue nemuin channel youtube yulia baltschun yang ngupas tuntas dari mulai clean eating habbit sampe jenis workout apa aja yang perlu gue lakuin.. 

Pucuk dicinta ulam pun tiba.. 1 januari gue seperti mendapat pencerahan mau mulai darimana.. hal yang sangat tak diduga disaat gue kehilangan catering sehat langganan gue, sepupu gue cerita bahwa dia sedang merintis catering sehat.. yippie.. clean eating habbits.. apa sih? Jadi kalo yang udah pernah gue lakuin, adalah gue makan dengan memperhitungkan kalori, ga makan manis (manisnya dari madu atau makan buah), nasi nya diganti dengan karbo kompleks kayak ubi, bit, kentang, nasi merah, oat, gue sama sekali ga boleh makan makanan yang digoreng, junk food dan processing food serta cemilan.. makanan yang gue makan itu lebih didominasi sama sayur dan buah sama protein hewani yang either di panggang atau direbus.. dan bagian yang paling gue seneng sebenernya adalah minum jus..  dampak dari clean eat habbit itu selain cepet nurunin berat gue pun ngerasa saat itu kulit gue lebih glowing dan supple.. cuma ya itu tadi nggak in shape karena ga olahraga..

Kali ini gue bener bener mau merubah keseluruhan pola hidup gue, mulai dari pola makan, tidur, minum yang cukup, olahraga dan mulai mikirin skincare kali yaak.. tujuannya apa? Biar lebih sehat dan lebih happy.. 

Olahraga pasti bakal jadi poin paling susah yang gue jalani.. dari hasil browsingan gue tentang apa aja jenis olahraga yang cocok kayaknya gue akan menjatuhkan lebih banyak ngelakuin hitt cardio, aerobic dan muay thai..  wish me luck lah yah.. nanti gue bakal berbagi cerita mengenai progress dari challenge gue ini.. 

Skincare.. gue termasuk golongan yang ga gitu peduli sama penampilan sebenernya.. kayak mau bareface kemana mana juga ga peduli.. kayak siapa sih yang mau merhatiin gue..  semenjak gue berkawan dengan banyak teman cewek di fakultas kebanyakan gadis ini barulah gue mulai mengerti beragam skincare dan apa itu namanya make up yang ternyata astagfirullah bejibun jenisnya.. lah yang gue tau kan yah awalnya cuma sabun cuci muka, masker, bb cushion, bedak,lipstick eyeshadow.. dan ternyataaa gile banyak banget.. nah challenge gue ini lebih kayak mentingin skincare sih bukan dunia perdandanan yang naudzubillah banyak banget.. kenapa gue mulai ngerasa penting gunain skincare? Jadi ternyata rajin make skincare dan menutrisi kulit dari mulai usia 25-30 an bikin kulit kita nanti pas udah nenek2 tetep oke dan awet mudaa.. nah gue mikir kenapa ga gue mulai aja yah dari sekarang.. kan dengan punya kulit wajah moist,glowing bakal bikin happy juga.. ga neko neko sih, gue cuma mau lebih rajin menutrisi kulit gue dan menghidrasi kulit aja.. mungkin dengan ngerutinin maskeran kali yah.. yang skincare gini kayaknya harus lebih cari tahu mendalam kali yah biar ga salah..

Oh ya gue mau kasih tips buat temen temen yang nggak suka makan sayur tapi merasa tubuh butuh banget sama asupan sayur sayuran.. gue biasanya selama liburan mengawali pagi gue dengan jus sayuran.. jus sayur bukannya ga enak? Hmm gini caranya biar enak..1. pilih sayur yang nggak berbau, 2.pake Sayur organik karena biasanya lebih manis dan enak rasanya  3. Pake peresan jeruk lemon dan madu.. gue yakin nanti lo bakal ketagihan sama jus sayuran kayak gue.. oke segitu dulu yah.. gnite.. 

Advertisements

Ajaibnya sebuah kata dan senyuman

Assalamualaikum Wr Wb

Pernah  nggak teman teman randomly nyapa atau sekedar tersenyum ke semua orang yang teman-teman temui dalam satu hari? saya punya tiga orang sahabat yang setiap harinya punya kebiasaan selalu menyapa dan tersenyum manis ke semua orang..  ya literally ke semua orang, baik itu teman sendiri, guru  atau dosen, ibu kantin, petugas fotocopy an ataupun ob kampus.. nggak ada satu orang pun yang luput dari sapaan atau senyuman hangat darinya..

Dulu waktu saya SMP teman saya Tessa, seseorang yang hangat yang selalu menyapa seluruh isi sekolah, saya masih ingat kemanapun saya pergi sama dia pasti dia menyapa semua orang dan disapa orang… berbeda dengan saya yang cenderung hanya menyapa orang-orang terdekat saya saat itu..  ada sebuah kehangatan yang muncul dikala saya bersamanya..

Saat saya pindah dari bandung ke jakarta, sahabat saya ida pun punya kebiasaan yang nggak beda dari tessa, menyapa dan tersenyum kepada semua orang… suatu hari saya bertanya, “kenapa kok semua orang disapain? emang lo kenal?” jawabnya sederhana “nggak kenal, tapi kalau dengan senyuman dan sapaan gue bisa bikin mood orang lebih baik kenapa nggak?”

Kemudian ada ka opi yang selalu menyapa semua orang dengan senyuman lebar dan tidak lupa dengan sebutan nama panggilannya.. saya pribadi sangat kagum dengan kepribadian hangat ketiga sahabat saya…

Dari mulai saya kenal Tessa saya mencoba memberanikan diri menyapa lebih banyak orang, atau sekedar mengucapkan selamat pagi ke seiisi kelas, kemudian setelah ketemu ida saya coba untuk menyapa hampir seluruh isi kampus atau sekedar memberikan senyuman manis (well senyumnya sih cuma sama yang cewek aja atau ga sama temen yang emang udah kenal banget), kemudian semenjak gue deket sama ka opi,  gue mulai terbiasa menyapa dengan menyertakan nama beserta panggilannya.. misal mba jaga bahan (pagi mba febri).. tapi yah memang ga sesering ka opi gitu lah..

Nah someday, gue lagi super badmood banget, pasien tiba-tiba cancel dan konsulen mundurin jadwal janjian, dll,  rasanya sedih kesel kecewa jadi satu.. boro boro kepikir untuk senyum, rasanya jadi pengen nangis ajalah… randomly, mba ob lewat dan gue refleks nyapa dong, terus mulai ketemu lagi dengan banyak orang lainnya… terus ajaibnya rasa bete kesel marah, kecewa itu jadi hilang.. dan kemudian ada rasa  seneng aja ( ya walaupun bukan yang seneeeeng banget gitu loh).. seajaib itu…

Ada tiga kata yang ibu dari kecil selalu mewanti-wanti untuk ga lupa kita rapalkan.. makasih, maaf dan tolong..ya saya bukan orang yang suka terlalu banyak bicara sama orang lain yang mungkin belum saya kenal baik, dan cenderung lebih suka mendengarkan aja kan yah.. dan bisa dibilang dulu saya orangnya agak gengsian gitu lah sama orang.. kadang-kadang tiga kata itu dulu suka lupa untuk dirapalkan.. belakangan ini bisa dibilang saya mulai sering merapalkan 3 kata ajaib itu.. dan ternyata wah saya baru takjub dengan keajaiban tiga kata itu, yang pertama membuat hati saya lebih penuh, kedua saya lebih merasa kehangatan dari orang lain.. simply, ada rasa bahagia yang menyelimuti begitu saja..

Saya takjub dengan feedback yang saya dapat hanya dari kata kata sederhana dan sebuah senyuman tipis bisa begitu memberikan warna tersendiri di hari hari saya, ada rasa bahagia.. belajar dari hal tersebut kemudian saya mulai menanamkan mindset dipikiran saya bahwa seburuk apapun hari yang temui, saya harus tetap melakukan atau memberikan hal positif untuk sekitar saya meskipun sesimpel senyum simpul aja.. dan saya mulai menanamkan sugesti positif setiap harinya pada diri saya bahwa hari ini insyaAllah adalah hari yang baik atas izin Allah, dan hari ini saya bahagia, semua nya akan baik-baik saja… jadi teman-teman keep smile yah apapun yang terjadi 🙂

 

 

Anggrek

“Nyamannya udara jakarta yang terkadang membuat sesak

Lenggangnya jalanan terkadang membuat pegal kaki yang mencumbui pedal terlalu lama

Cakrawala di sudut senja bergaris garis abstrak ke sana kemari

Diamond indah nian bentuknya..

Tahan banting nan rupawan ia setelah di ospek perut bumi

Banyak bunga yang rupawan, tapi kamu harus secantik anggrek.. bisa?

Tapi ada beribu garis cakrawala yg pekat..

Tidakkah setangkai anggrek memikat hatimu?

Betul sih, mampukah?

Ada aku disini..

Percayalah kau akan seindah anggrek kelak..”

Kelak menatapmu cukup memutihkan cakrawala dan membuatku tertawa. 

Sehingga aku tak perlu menjadi mawar atau tulip,

Cukup menjadi aku..

Seseorang yang mungkin mencangkul lebih lama

Dan aku membutuhkan seseorang yang cukup sabar dengan tatapan “semua akan baik baik saja, ada aku disini”

Tanpa was was dengan dikte menggambar indah menanti

Keteduhan yang melipur lara

Dan genggaman tangan yang selalu hangat menenangkan hati

Tanpa kata, tanpa banyak ucapan,dengan bersahaja

Namun aku tau ia disana menyirami

Hingga nanti menjelma serupawan anggrek.

Sate Maranggi

Assalamualaikum wr wb

Kali ini gue mau share menu masakan yang simpel dan banyak yang suka.. yaitu sate.. mumpung lebaran haji kan yah daging daging bertebaran..

Bahan:

  1. Sejumput Ketumbar
  2. 4 buah Kemiri
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 2 siung Bawang merah
  5. Kecap manis
  6. Daun pepaya
  7. Mentega
  8. Jeruk limo

Cara Masak:

  1. Potong cube daging khas dalam.
  2. Ulek kemiri, bawang putih, bawang merah ketumbar sampai halus.
  3. Lumuri bumbu ulek ke daging merata lalu bungkus daging yang sudah di lumuri bumbu selama 15-30 menit dengan daun pepaya fungsinya untuk marinate.
  4. Kemudian tusuk daging ke skewer.
  5. Campur kecap manis, mentega dan perasan jeruk limo sebagai bumbu oles saat mau dibakar.
  6. Lumuri daging yang sudah ditusuk dengan campuran bumbu kecap manis mentega dan perasan jeruk limo tersebut lalu bakar hingga daging matang merata jangan terlalu lama dan bolak balik skewer supaya dagingnya tetap juicy dan matang merata. Jadi deeh 

Simpel banget kan sate maranggi bikinan gue, sebenernya gue pun baru coba resep ini.. ini resep agak nebak-nebak sebenernya tapi ternyata banyak yang suka setelah mateng. Buat yang ga mau ribet sebenernya bisa aja ke pasar terus minta abangnya bumbu sate atau mungkin cari disupermarket kali ya.. 

Jadi sate maranggi kali ini dibuat karena banyak daging dirumah dan namanya idul adha kan yah identik sama sate, cuma gue ga pengen kalo cuma bakar sate pake kecap biasa doang.. pasti bingung yah kenapa gue pake bungkus daun pepaya? Karena ternyata daging yang dimarinate sambil dibungkus daun pepaya bakal ngehasilin tekstur lebih lembut dan chewy.. ini pun gue baru tau dari ibu. Kayaknya cukup segini yaah. Silahkan dicoba dirumah.